上野桜木・稲村省三氏の焼き菓子〜!(^^)!

O様、ご馳走様です!今日のおやつが楽しみです^^

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江東区のO氏が完了したデローザの様子をご覧にご来店〜
ネスプレッソのカプセル&焼き菓子をおみやげに頂きました。
うわ〜新しいフレーバーだ!バニラもあるぞ…

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日本洋菓子界の重鎮のお1人 ・ 稲村省三氏
「ホテル西洋銀座」 で約14年もの間、シェフパティシエを務められました。
昔からここのクッキーは大好きでした!
キャッホー!(^^)!

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現在、稲村省三氏は上野桜木でフランス菓子『パティシエ イナムラ ショウゾウ』
を営んでいらっしゃるそうです。